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お久しぶりの蕎麦打ち。。


      お久しぶりに・・・蕎麦打ちに行ってきました・・。。
      蕎麦打ち・・・Yちゃんがとっても喜んで食べてくれていたのを・・思い出します・・。。
      つらくて・・しばらく休んでいたのですが・・思い切って!行ってきましたデス。。


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     事情を知っている先生がスゴク気にかけてくださいまして・・申し分けなかったです。。
     端っこに席を取って下さいまして・・大丈夫?って・・本当にありがとうございました。
     半べそかきつつ・・ず~っと下を向いて・・打ってきましたデス。。
     ちょっと辛かったケド・・・久しぶりのお蕎麦はやっぱり!美味でした。
     来月はYちゃんを通して友人になったKさんと一緒に行ってきま~す ^^v


     お蕎麦に合わせる・・おかず・・いつも・・私は悩みますデス・・
     お蕎麦って・・昼ごはんってイミージで・・サッパリつるっって・・単品って思うのですが・・。。
     夕食でなにか~いいもの・・ないでしょうか・・皆さんはどうしてますか??
     天ぷら・・たまにならねぇ~~実はあまり・・スキじゃないの~私が・・^^;
     悩んだあげく、今回は・・・お刺身♪
     あはは~毎回どんなに悩んでも・・・能がない ^^;


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    しばらくブログおさぼりして居りました・・ので!
    狩りに行った!白子産の新玉のお料理がたまりました~~(笑)
    
    自家製ハムとまるごと新玉のポトフ♪ ←娘ちゃんのリクエスト ^^v
    圧力鍋で5分~ただ・・・ぶちこむのみ(笑) 

    おすすめは新玉のぬかづけ♪ 甘みが増してとっても美味で~す

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    だいぶ・・・見づらいのですが・・ゴメンチャ
    鶏胸肉のチーズ焼き♪仕上げにスライス新玉をた~っぷり乗せてちょっと蒸したダケ 
    新玉シャクシャク~量も食べれま~す
    お隣はエシャロット♪頂き物で~す。自家製山椒味噌で食べました~^^v


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    ハッピーさんからの頂き物のカツオに新玉スライスたーっぷり♪
    今流行りのシリコンスチーマーで新玉スライスの上にシュウマイを載せて・・チン♪
    手抜きで~~す!このスチーマーとっても便利ですねぇ~

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    こちらも・・スチーマーで新玉とウィンナーを醤油だけかけてチン!
    甘くて美味♪2・3回は食べました~~簡単なんですもの ^^;
    新玉サラダと春の味♪空豆~~頂き物・・我が家は油虫に負けて!作るのやめました・・。

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    これだけ新玉食べたら・・・血液さらさっら~カナ?
    って・・・我が家だけで・・20キロは食べました・・ホントです!(メインはとーちゃん!)
    玉ねぎ狩りもして、患者さんからも毎年頂くのです・・ありがたい話でしょう~^^v
    その時期だけの物をいただけるって~と~っても幸せですネ ^^v
    サラサラ血液でジメジメ梅雨に腐ることなくふんばるで~す ♪



<お願い> 岩手県久慈市夏井 ゴンヤユリコさんの所在をご存知の方お知らせ下さい。


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うれしい贈り物♪

       わたくしメ・・一応♪母しておりまして~~(笑)
       娘ちゃんから母の日プレゼントもらっちゃいましたぁ~~^^v

       ・・・って・・・のん兵衛母に・・テキーラでした~(失笑;)

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      のん兵衛なモンで・・早速ライムと岩塩をば用意いたしまして・・
      くいぃぃ~~っとガブッっとライム!きゃ~~美味!!たまらん!!
      ありがとうネ♪娘ちゃん♪

      嬉しい贈り物が届きました~~♪
      仲良くして頂いてる♪とまとママちゃんから~~ ^^v

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     とまとちゃん♪特製のチャーシュー♪
     半熟玉子がなんて・・・キレイにできてるのかしラン♪感動ものでした~~^^
     味もしっかりついて・・・中がとろっとろ~美味じゃ~~たまらん><

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     旦那ちゃまは丼に。。温かいご飯でチャ-シューの油が程よく溶けて・・じゅる♪
     私メ・・つまみで新玉スライスをネギの変わりに・・美味です!

     スペアーリブの煮物もこんなに沢山♪
     柔らかく煮てあって・・ほろほろ口の中でほどける~~!!
     とまとちゃん♪ご馳走さまでした~ありがとう♪

     とまとちゃんのブログで抽選していた・・ふりかけ・・。。
     はずれてガッカリしていた方も・・ごめんなさい!いただいてしまいました。。

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     とまとママちゃんのブログで~す♪リンクしてありま~す
     週末には、と~ってもかわゆいお弁当が~いつもごっくんモノで拝見^^v
     セヒ!おじゃましてみて~^^v


      今年の筍料理の紹介で~す ^^v

      一番の私のお気に入りが↓↓ コレッ!!
      お友達のくれた、韓国の辛い唐辛子の油に漬けたので辛い!きんぴらにしてみました

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     娘と旦那ちゃまは・・辛い!と食べてくれませんでしたが・・私はお気に入り♪

     旦那ちゃまは・・和風のおかかをまぶした煮物がお気に召したみたい♪

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     娘ちゃんは・・毎年恒例・・ウェイパーで中華風に煮たコチラ ♪ (写真左)
     1人でかかえて食べておりました・・。。
     しかし・・まぁ~この日の食卓は・・見事に筍づくし・・真ん中は姫皮を玉子でとじた物♪
     (ま~た写真忘れて・・ちょっと食べちゃった^^;)


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    あと~ゴ~カイに切った筍の味噌汁・・コレッ旦那ちゃまの大好物!毎食でもOK(笑)
    筍ご飯も土鍋で2回も炊いたのに・・写真忘れましたぁ~~(涙)

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    留めは・・やっぱり!コチラ!春巻き~~♪
    春巻き食べないと・・筍食べた気がしない~(笑)
    もう1回・・食べたいなぁ~春巻き・・^^v

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    隣は自家製ラーメン。。
    麺は作ってませんが・・スープはトリガラ・昆布・煮干エトセトラ・・2日かけて仕込みました ^^v
    自分で作ると・・好みの味ができて・・添加物ないし・・美味じゃ~(自画自賛^^;)
    たま~に作るんです・・気が向いたときだけ~(笑)


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狩猟民族です!♪

  
      
    GW・・・皆様いかがお過ごしでした?
    私達・・・狩猟民族してましたです ^^;
    狩り満喫~~(笑)

    まずは・・いつもの筍狩り ^^ 休みの度に山!行ってました~♪
    めっちゃ不作といいながら・・・一度に5.60kgは狩ってきま~す(笑)
    今年は・・いったい何キロ掘ったんでしょう・・・筍も殺生と・・誰かが言ってたじょ~あはは 

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    こちらも恒例の玉ねぎ狩り~
    白子の玉ねぎは甘くてウマイ!大好きです!
    いつもの農家さんにおじゃま♪慣れたもので葉と根を切って袋にめイッパイ詰め込み・・
    葉っぱも新聞紙持参で畑で処理!ネギの代わりにつかいま~す 
    本当は10キロ¥1000のはずなんですが・・毎年筍持参でおばちゃんにしっかりオマケを?
    してもらって12.3キロ詰め込んで意気揚々と帰ってきます。。
    帰りの車中・・玉ねぎガス充満・・(2.3袋積むとスゴイ匂いなんです)
    半べそかきかき・・長~い道のりを友人達は帰るんですなぁ~~(笑;)
    臭いと泣きながら・・・マジ!美味なもんで狩っていくんです。笑けるでしょう?!

    
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    こちらも恒例・・潮干狩り~ ^^v

    お友達のブロガーのむさんご夫婦と友人家族と行って来ましたです
    (↑リンクしてます♪温和で夫婦仲の良い素敵な方です←ノムサ~ン ホメタジョ~♪エライ?)
    (ブログをやってるの知らんかったの・・ゼヒ!覗いてみてね^^v)
    
    昨年・・2キロ持ち帰れるのに・・少なく捕りすぎて・・と~っても悔しい思いをしたので・・
    ダイソーで計りを買って持参! ¥100でとっても役にたちました~
   
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    しっかり4キロゲット!!
    地震の液状化の影響なのかしらん?なんだか・・砂がとっても硬かった・・
    お陰で筋肉痛・・・腕が~~痛い!! 少しは細くなったかしら。。
    むちゃくん・・潮を吹くのが気になって・・ず~っと覗いておりました。。

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   だいぶ見づらいのですが・・・コレ!
   狩りの移動中に道のど真ん中で・・・なんと!イタチのケンカ!!
   私が写メろうと、30センチ位の所まで近づいても・・・ケンカに夢中で逃げもしなかった。。
   最後は2匹で絡み合ったまま・・ドテから転がり落ちていきました。。 
   初めて見た!!生のイタチ・・ビックリでしたぁ~ 

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   我が家の一大事!!にゃん・・たれちゃん。。
   尿道結石になってしまいました・・・おしっこ真っ赤赤!!
   きゃ~~大変!病院に吹っ飛びました・・・カテーテルを入れられて・・オムツ ^^;
   可哀相だけど・・我慢だじょ!たれちゃん!!
   見てやって下さい・・・この情けない顔・・。。

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   みなさんにも本当に沢山ご心配いただきました・・。。
   心友の49日が終わり・・・なんだかやっと気持ちが落ち着いてきました。。
   月日が経つって・・ありがたいものなんですネ。 しみじみ実感・・・しましたです。。
   まだ悲しいし寂しいし、信じられずに居りますが・・ベソかく事はだいぶ無くなりました・・。。
   Yちゃんを忘れず楽しく元気に生きていこうと思ってます。
   心配して下さった皆さんに感謝です・・慰めや励ましをありがとうございました。。

   


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プロフィール

らいおん丸55

Author:らいおん丸55
千葉県在住 らいおん丸
旦那ちゃま1匹 息子1匹(自立しました♪) 
娘1匹・・プラス・・にゃん8匹!

頭の中は、いつも今日のごはんで・・めいっぱい!
日々のごはんとにゃん馬鹿日記を綴っております
画像は娘作♪

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