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けち・・ケチ・・イワシまるごと煮

    イワシをまるごと、食べちゃいたくて・・
                     圧力ナベの出番です  

   CIMG0430_convert_20081212094529.jpg

 大きい梅干なので・・おにぎりにも、1個は入れられず・・おケチな私は種をとっておきました・・(笑)


 取り出し安いように・・キッチンペーパーの上にイワシを並べ、しょうが・梅干の種・みりん、のみで味付け!あとは・・圧力ナベさんにおまかせ・・
 きのこ、いっぱいの茶碗蒸しときんぴらを添えて・・

   CIMG0431_convert_20081212094605.jpg

 イワシさん、柔らかくて・・頭からしっかり食べられました  おケチな私にピッタリな料理かも(笑) ついでに・・娘もおケチ?かも・・種が魚のだし吸って、酸味が抜けて美味!としゃぶってました・・


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圧力なべ

ほぉ~。相変わらず美味しそうじゃん。
我が家も先日「圧力鍋」購入で
色々作ってるよん^^;

しかし・・・夜勤中に
ココ見るのは・・・辛いねぇ・
あ~ぁ 腹減ったぁ^^

No title

あはv-238お久しv-221夜勤の時にネットで取り寄せ・・なんてネ(笑)
プロフィール

らいおん丸55

Author:らいおん丸55
千葉県在住 らいおん丸
旦那ちゃま1匹 息子1匹(自立しました♪) 
娘1匹・・プラス・・にゃん8匹!

頭の中は、いつも今日のごはんで・・めいっぱい!
日々のごはんとにゃん馬鹿日記を綴っております
画像は娘作♪

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