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餃子・・96個は1回分・・?

     ホットプレート・・第2弾!!
                  餃子~!96個・・・!

    CIMG0738_convert_20090206102434.jpg

    1回目は花のように・・円を描いて・・・焼きました・・!48個!
   2回目は横に並べて・・48個・・スゴイねぇ~って人事?(笑)

    CIMG0739_convert_20090206102527.jpg

   ねっ?ねっ?本当でしょう?

 
  自分で作ってて云うのもなんだけど・・ホント・・良く作るわ~肩も凝るよねぇ~?
  でも・・コレ全部、皆の胃袋へ・・・買っていたら・・あはは~即破産!わっかるよねぇ~!
  この量の餃子プラスごはん3合ですもん・・・!
  
  私流!ワンポイント

  材料~!
 
  餃子の皮  ・・・・・  96枚
  ぶた挽肉  ・・・・・  500g
  きゃべつ  ・・・・・  半玉
  白菜    ・・・・・  4分の1玉
  ニラ     ・・・・・  1束
  玉ねぎ   ・・・・・  大1個
  味噌    ・・・・・  大1
  みりん   ・・・・・  大1
  日本酒  ・・・・・  大2

  きゃべつ・白菜はみじん切り・・塩少々揉み込みサラシに包んで水気を絞ります
  玉ねぎはすりおろし・・ニラはみじん切り
  全材料を混ぜ、混ぜ・・2~3時間寝かせてから・・皮に包みます  
  
  後は一挙にホットプレートで焼くだけ~!
  差し水はお湯にして下さいねぇ~皮がモチモチに仕上がります。
  
         今日の~~にゃん! むさし~~

    CIMG0741_convert_20090206235109.jpg

   PC打ってる私の、ヒザの上・・・一緒に打ってる気?なのかなぁ~?
   だんだん大きくなっているので・・たまに・・ズルット落ちそうに・・(笑)
   慌てて・・体制直して・・またこの格好!
   でも~だんだん・・・眠くなる~!

CIMG0754_convert_20090207145848.jpg

とりあえず・・体制変えて~むにゃむにゃ・・!

    CIMG0742_convert_20090206235248.jpg

   最後は・・・この格好・・でれぇ~って寝てます(笑)
   足がしびれて・・大変なんですが、カワイイし暖かいし・・がまん!
  

comment

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No title

はじめまして♪
ご訪問ありがとうございました(*´∀`*)

そうね、maple家は5人とワン1匹の家族ですよ~
餃子分かるわ~maple家も皮一袋だとちょっと足りません・・・
娘ちゃま達が巣立ってくれれば楽になるかなぁって思っていたんだけど、彼氏ちゃま達までmaple家で食するようになって、かえって人数多くなっちゃった感じ(*?д?*)

また、訪問させていただきますね(*´∇`*)うふ♪.*:・'゜.

No title

うっひょ~!

餃子96個?
すごいね~!!
これは、何人分???

そっか~、ホットプレートで焼けば
楽だね!
あったかいまま食べれるしね^^
プロフィール

らいおん丸55

Author:らいおん丸55
千葉県在住 らいおん丸
旦那ちゃま1匹 息子1匹(自立しました♪) 
娘1匹・・プラス・・にゃん8匹!

頭の中は、いつも今日のごはんで・・めいっぱい!
日々のごはんとにゃん馬鹿日記を綴っております
画像は娘作♪

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