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                      うちのごはん

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  マーボー茄子(左大皿)生きくらげのカニ玉(右)モロヘイヤスープ

 カニ玉の生きくらげは生活クラブの超おすすめコリコリ歯ごたえサイコー他ではなかなか見かけません。

     ポイント私流

 カニ玉のカニと生きくらげはマヨネーズで炒めます、味付けはここで・・私おすすめ!ウェイパー!とみりん少々、溶き卵を入れたら初めはよく混ぜて・・3割り位火が通ったら形を整えて・・とろ火にあとはひっくり返すだけ!がんばって!
 今年はもうそろそろ終わりのモロヘイヤ・・スープには生のままみじん切りにして・・ウェイパーと、塩・胡椒で味を整えたスープに投入!火が通ったら~OK!

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らいおん丸55

Author:らいおん丸55
千葉県在住 らいおん丸
旦那ちゃま1匹 息子1匹(自立しました♪) 
娘1匹・・プラス・・にゃん8匹!

頭の中は、いつも今日のごはんで・・めいっぱい!
日々のごはんとにゃん馬鹿日記を綴っております
画像は娘作♪

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