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蕎麦打ちに行って来ました。

 蕎麦打ちに行って来ました、これで2回目です。1回目は富士吉田市の体験道場!チョットおもしろかったので、家の近所で行き始めました。今回の方がうまくできました・・先生の教え方も本気度が違ったからでしょうか?庭で採れた、ナス・オクラ・かぼちゃ・青じそを50cmの大皿に山盛りの天ぷらにして・・30秒しか茹でない蕎麦でディナー?にしました。う~ん・・スゴイ達成感!次回が楽しみです。
そばつゆもガンバローって思ってます。ここで、チョット!私の天ぷらのコツ・・卵を溶くときに1個につき小さじ2分の1のお酢!よーく溶いてから水・粉(薄力粉5対片栗粉1・ベーキングパウダー小さじ2分の1)これもよく混ぜて揚げる2時間前につくって冷蔵庫へ!さくさくにできます、是非お試しを!CIMG0134_convert_20080911223508.jpg

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No title

蕎麦凄く美味しかったよ!

No title

ほぉv-221やるねぇ
前から料理は上手だもんなぁ
蕎麦はオイラも好物だよぉ~v-238
これからも、覗きにきまぁ~す。

食べた~い!

細くて美味しそうですね。
今度作ってください。
もちろんてんぷらもね!
プロフィール

らいおん丸55

Author:らいおん丸55
千葉県在住 らいおん丸
旦那ちゃま1匹 息子1匹(自立しました♪) 
娘1匹・・プラス・・にゃん8匹!

頭の中は、いつも今日のごはんで・・めいっぱい!
日々のごはんとにゃん馬鹿日記を綴っております
画像は娘作♪

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