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         うちのごはん

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  切干大根(上)鰯の香草焼き(左)ニラと豆腐の柳川風(右)

  ポイント私流

  鰯の香草焼きは、鰯10匹に7・80グラムの乾パン粉・・大1強のマヨ・塩・オレガノ・バジルをまぜまぜ・・マヨの塊を崩す様に・・オーブンの皿にクッキングペーパーをひいて・・鰯を並べ、マヨパン粉を上に敷き詰め・・オーブンへ!15~20分焼けばOK香ばしくてヘルシーです。
  切り干し大根は・・お弁当用に冷凍がOKです。
 私は下の様にして冷凍してます・・隣はパックから外してジップ袋に移してストックしてあるナポリタンです。


           CIMG0087_convert_20080930213941.jpg

comment

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おぉぉぉ
鰯かぁ。オイラの好物だぁ
ほとんど焼きか刺身だけど
こんなんのもワインのつまみに良さげじゃん。
しかし、夜勤のときには目の毒ねぇ。。。腹減った~。

No title

むふふ・・うまいじょ~(笑)食べにおいで~!
実はかなり落ち込んでいたのよねぇ~!今朝19歳の猫に死なれちゃって(大泣)こんな日に・・コメントくれて・・ありがとう

No title

チョビ君逝っちゃいましたか・・・。
いっぱい生きたんですネェ。
いっぱいの楽しく嬉しい思い出を持って
旅立ったのですネェ。
とっても、幸せ者だと思います。
もう一回くらい合いたかったです。
合掌

No title

横浜さん・・メッセージ、ありがとうm(==)mまだまだしっかり・・落ち込んでおります・・もう少し泣いてから・・復活!がんばります
泣き過ぎてPCの画面が・・集中して・・みれないので・・
プロフィール

らいおん丸55

Author:らいおん丸55
千葉県在住 らいおん丸
旦那ちゃま1匹 息子1匹(自立しました♪) 
娘1匹・・プラス・・にゃん8匹!

頭の中は、いつも今日のごはんで・・めいっぱい!
日々のごはんとにゃん馬鹿日記を綴っております
画像は娘作♪

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